Bienvenido visitante puedes iniciar sesión o crear una cuenta
Princesa_Ico_Sem_57f671bc4c18d.jpg

Princesa Ico Semidulce

Precio de venta (Caja 6 unidades)69,00 €
  • Variedad de uva: 85% Malvasía volcánica, 10% Moscatel, 5% Diego.
  • Tipología: Vino blanco semidulce.
  • Grado alcohólico: 12 % vol.
  • Elaboración: La uva se selecciona rigurosamente, prensando sólo las que presentan estado de sanidad y maduración perfecta. Del escurrido y prensado más suave se extrae el mosto que tras su limpieza fermenta lentamente a unos 15 º C. Cuando quedan unos 20 gr. de azúcares, se interrumpe la fermentación enfriándolo a una temperatura de 0º C, pasándose a continuación por microfiltración con lo que se garantiza su estabilización.
  • Características organolépticas: Color amarillo pajizo pálido, transparente y brillante. Aroma intenso, franco y limpio, con tonos de flores, fruta tropical y vainilla. Intensidad en boca con un equilibrio entre la acidez y el dulzor y un postgusto marcado.
  • Maridaje: Ideal para foie-gras, platos con salsas agridulces (curry, etc…), pescados y algunos postres. Servir a 8ºC.
  • Premios: 2015 - Alhóndiga de Plata en el XXIX Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias Alhóndiga, en la categoría de blancos semidulces
  • Descargar Ficha de cata.

Vega de Yucoen Instagram

Síguenos en las Redes:

Entrar or crear una cuenta